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發布時間:2023-01-06 10:46:12來源:市文體旅游局提供瀏覽量:
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呷酒(又名砸酒),是四川著名優秀民間土特產。該產品在繼承和發揚傳統呷酒基礎上,以四川渠縣本地優質糯高粱為主要原料,采用傳統工藝及現代科技精心釀造而成的天然飲品,保持了濃厚的地方土特產的特色和風 味,弘揚了華夏民族古老的酒文化和茶文化,把二者融為一體,既品了酒的清醇,又領略了茶的韻味。老少皆宜,四季飲用,同時“渠縣呷酒釀造技藝”是“四川省非物質文化遺產”。